Bases vol.1 ^^

Ingredientes básicos para la repostería

Según recuerdo haber mencionado antes {pero desconfiando de mi capacidad para recordar cosas} la manera más fácil para poder hacer modificaciones en las recetas y dar un toque, un poquito más personal en los platillos es conociendo las bases y partiendo de ahí, es decir, respetar la base de la receta, pero haciendo modificaciones al gusto, esto también tiene que ver con la sección de "maneras alternas de hacer las cosas y uno que otro consejo", por ello van a haber varias páginas dónde mencione las bases de distintas cosas y cada página se va a ir actualizando según pase el tiempo.

La repostería 

Definir las bases de la repostería es un poco complejo, así que simplemente nos vamos a ir sobre los pasteles y conforme avancemos vamos a ir agregando más variaciones {aunque cabe recalcar que como vamos a empezar por lo que se hornea realmente es todo bastante parecido}. 

Ingredientes básicos 

Aunque obviamente no todas las recetas contienen esto, la mayoría contienen:

• Harina 

• Azúcar

• Levadura química

• Huevo

• Sal

• Mantequilla

Hay algunos otros que pueden servir, como la esencia de vainilla o el bicarbonato de sodio, pero estos son opcionales al hablar de lo básico, en todo caso una vez sabiendo esto toca aprender a modificar cada receta al gusto de cada quién ^^.